コース詳細

愛知三河地方の旬を贅沢に味わうシェフおすすめディナーコース

9,800円(税込)

  • 11品
  • 1名

コースメニュー

Stuzzichino

愛知県産とうもろこしの冷製フラン

スペイン産ハモンセラーノと新生姜の香り

Antipasto

カンパチと奥三河で育った絹姫サーモンのマリネ

ベルファームさんのフレッシュハーブサラダとともに

Primo piatto

旬の烏賊と夏野菜のアーリオオーリオ

イタリア産ボッタルガの香り

Piatto di pesce

伊勢湾より届いたスズキのポワレ

白茄子のピュレ セージと柑橘の軽いバターソース

Piatto di carne

知多牛響と季節野菜の炭火焼き

シチリア産マルサラワインのソース

Riso

岡崎おうはんラグーとアスパラガスのリゾット

24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ

Primo dolce

蒲郡みかんとフレッシュミントのグラニータ

Dolce

豊田猿投の白桃とマスカルポーネのムース

爽やかな酸味のカシスのソルベを添えて

Pane

自家製フォカッチャ

米粉のパン

Caffe

食後のお飲み物

コーヒー又は宮ザキ園さんのわ紅茶

焼きたてのフィナンシェ

予約可能時間
18:00~19:30
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日10時まで

2026/06/25 更新